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Reis-Ratgeber

27 Einträge – Basmati, Jasmin, Risotto, Sushi-Reis & mehr

Welcher Reis für Risotto, welcher für Sushi? Unser Ratgeber erklärt alle Reissorten weltweit mit Kochzeiten, Wasserverhältnis und idealen Gerichten.

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⭐ Spezialreis (8) 🍚 Langkornreis (7) 🌾 Vollkornreis (4) 🍙 Rundkornreis (4) 🍘 Mittelkornreis (3) 🍚 Sonstiges (1)

⭐ Highlights

Arborio
Arborio
Rundkornreis

Stärkereicher Rundkornreis – der klassische Risotto-Reis.…

Basmati
Basmati
Langkornreis

Der König der Reissorten – aromatisch, fluffig, aus dem Himalaya-Vorland.…

Carnaroli
Carnaroli
Rundkornreis

Der beste Risotto-Reis – cremig außen, al dente innen.…

Jasmin-Reis
Jasmin-Reis
Langkornreis

Duftender Langkornreis aus Thailand – leicht klebrig, floral.…

Klebreis (Sticky Rice)
Klebreis (Sticky Rice)
Spezialreis

Glutinöser Reis – klebrig, unverzichtbar in der asiatischen Küche.…

Milchreis-Rundkornreis
Milchreis-Rundkornreis
Rundkornreis

Stärkereicher Reis für Milchreis-Desserts – cremig und süß.…

Paella-Reis (Bomba)
Paella-Reis (Bomba)
Mittelkornreis

Spanischer Mittelkornreis – nimmt dreifaches Volumen an Flüssigkeit auf.…

Schwarzer Reis (Venere)
Schwarzer Reis (Venere)
Vollkornreis

Schwarzer Vollkornreis – reich an Anthocyanen, spektakulär.…

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