Vorbereitung
10 Min.
Kochzeit
15 Min.
Gesamt
25 Min.
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien (ca.)
~9957 kcal
Zubereitung
0 / 7 erledigt
1
Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig dünsten.
2
Currypaste 1 Minute mitrösten bis sie duftet.
3
Kokosmilch zugießen und aufkochen lassen.
4
Paprika und Zuckerschoten zugeben, 5 Minuten köcheln.
5:00
5
Garnelen einlegen und 3-4 Minuten garen bis sie rosa sind.
4:00
6
Mit Fischsauce und Limettensaft abschmecken.
7
Mit Jasminreis und frischem Koriander servieren.
💡
Persönlicher Tipp vom Koch
Die Garnelen nur kurz garen! Die Curry-Kokos-Sauce cremig kochen. Mit Reis servieren.
🎉
Guten Appetit!
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