Klassischer Eierlikör mit frischen Eiern
Cremiger Eierlikör, ideal für Feiertage.
Vorbereitung
15 Min.
Kochzeit
10 Min.
Ruhezeit
1 Std.
Gesamt
1 Std. 25 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Kalorien (ca.)
~180 kcal
Zubereitung
0 / 3 erledigt
1
Eier und Zucker in einer Schüssel gut verrühren, bis die Mischung cremig ist.
5:00
2
Die Sahne und das Mark der Vanilleschote hinzufügen und alles zusammen erhitzen, jedoch nicht kochen lassen.
10:00
3
Nach dem Abkühlen den Alkohol unterrühren und in Flaschen abfüllen.
5:00
💡
Persönlicher Tipp vom Koch
Bereiten Sie das Dessert nach Möglichkeit etwas früher zu und lassen Sie es gut durchkühlen. Dadurch wird die Konsistenz stabiler und die Aromen wirken ausgewogener.
🎉
Guten Appetit!
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