Ofengebackene Pommes
Knusprig ohne Friteuse - ja, das geht!
Vorbereitung
15 Min.
Kochzeit
40 Min.
Ruhezeit
30 Min.
Gesamt
1 Std. 25 Min.
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien (ca.)
~145 kcal
Zubereitung
0 / 6 erledigt
1
Backofen auf 220°C vorheizen. Kartoffeln in Stifte schneiden.
2
Kartoffeln 30 Minuten in kaltem Wasser wässern, dann gründlich trocknen.
30:00
💡
So werden sie extra knusprig.
3
Mit Olivenöl und Gewürzen vermengen.
4
In einer Lage auf einem Backblech verteilen.
5
35-40 Minuten backen, nach der Hälfte wenden.
38:00
6
Sofort mit Meersalz bestreuen und servieren.
💡
Persönlicher Tipp vom Koch
Die Kartoffeln zweimal backen! Erst bei 130°C, dann bei 200°C. Knusprig wie aus der Friteuse.
🎉
Guten Appetit!
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