Paccheri mit Meeresfrüchten
Große Röhrennudeln mit gemischten Meeresfrüchten in Weißweinsauce.
Vorbereitung
20 Min.
Kochzeit
20 Min.
Gesamt
40 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Kalorien (ca.)
~504 kcal
Zubereitung
0 / 6 erledigt
1
Paccheri in Salzwasser al dente kochen.
2
Knoblauch und Chili in Olivenöl anbraten.
2:00
3
Calamari hinzufügen, 2 Min braten. Garnelen hinzufügen.
3:00
4
Muscheln und Wein hinzufügen. Deckel auflegen, 3-4 Min bis Muscheln geöffnet.
4:00
5
Tomaten und Pasta hinzufügen. Alles vermengen.
6
Mit Petersilie bestreuen. Kein Käse!
💡
Neapolitanische Küste!
💡
Persönlicher Tipp vom Koch
Diese dicken Röhrennudeln brauchen eine kräftige Sauce! Die Meeresfrüchte nur kurz garen. Mit Weißwein und Petersilie verfeinern.
🎉
Guten Appetit!
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