Vorbereitung
30 Min.
Kochzeit
20 Min.
Ruhezeit
1 Std.
Gesamt
2 Std. 20 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Kalorien (ca.)
~323 kcal
Zubereitung
0 / 8 erledigt
1
Hefe mit Zucker in Wasser auflösen.
2
Mit Mehl und Salz zu einem glatten Teig kneten.
3
1 Stunde gehen lassen.
60:00
4
Teig in Stücke teilen. Jedes Stück zu einem langen Strang rollen.
5
Zwei Stränge miteinander verzwirbeln und zum Ring formen.
6
Pekmez mit Wasser mischen.
7
Simit in die Pekmez-Mischung tauchen, dann in Sesam wälzen.
8
Bei 220°C ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
20:00
💡
Türkisches Frühstück!
💡
Persönlicher Tipp vom Koch
Den Ring aus dem Teig formen und in Sesam wälzen! Im Ofen goldbraun backen. Frisch am besten.
🎉
Guten Appetit!
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