Fruchtige Erdbeermousse mit Quark und Vanille
Leichte und fruchtige Mousse mit Erdbeeren.
Vorbereitung
15 Min.
Ruhezeit
1 Std.
Gesamt
1 Std. 15 Min.
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien (ca.)
~220 kcal
Zubereitung
0 / 5 erledigt
1
Erdbeeren waschen, entstielen und pürieren.
5:00
2
Quark mit Zucker und Vanillezucker glatt rühren.
5:00
3
Erdbeerpüree unter den Quark heben.
3:00
4
Sahne steif schlagen und unter die Quark-Erdbeer-Mischung ziehen.
5:00
5
In Gläser füllen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
60:00
💡
Persönlicher Tipp vom Koch
Nutze reife Erdbeeren für das beste Aroma und püriere sie nicht zu fein, um kleine Stückchen zu behalten.
🎉
Guten Appetit!
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